Bouzy


Classé Grand Cru en 1895, Bouzy avec 380 hectares de vignes jouit d’une exposition plein sud et d’un ensoleillement unique en Champagne, ce qui explique la maturité exceptionnelle du Pinot Noir.

blason Galichet Le Bouzy Rouge

Le Bouzy Rouge, vin mondialement connu, fait partie du patrimoine des vins de France.  Le Bouzy Rouge est l’expression même du Pinot Noir.  Sa vivacité typiquement champenoise lui confère à la fois un bouquet explosif dans sa jeunesse et une très belle aptitude au vieillissement.

blason Galichet Un iris nommé »Bouzy »

Dans ce village champenois, on cultive depuis des décennies des iris. Refusant les sols lourds, la terre calcaire et filtrante de Bouzy lui convient très bien.  Les iris apprécient particulièrement une exposition ensoleillée, c’est la plante idéale à installer le long d’un mur très chaud.

 

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