Brut Blanc de Blancs


blanc-de-blancs

blason Galichet De proeverij

Deze wijn verleidt door haar lichtgouden kleur en haar zachtgele schijn van sleutelbloemen.


Het palette van aroma’s van citrusvruchten, citroen en pompelmoes is subtiel voor deze mono-cépage, gerijpt onder de zon van de Côte des Blancs. De invloed van kalksteen en krijt laat zich onmiddellijk voelen. Met de verluchting in het glas en een beetje geduld, komen de aroma’s van witte bloemen en boter de eerste indrukken aanvullen.


Licht, zacht en fris… een veelbelovende evenwichtige wijn, de tijd zal deze wijn een gouden kleur geven met bronzen schijn en de smaak van geroosterde aroma’s zonder de identiteit en de minéraliteit van de cépage te verdoezelen.

blason Galichet Samenstelling van de cuvée

100% Chardonnay, afkomstig van de kalkhoudende bodem van de Côte des Blancs.

blason Galichet Harmonie van wijn en spijs

Deze Brut Blanc de Blancs zal ten volle tot uiting komen bij visgerechten. De wijn zal zich volledig ontplooien door de jaren heen.

Enregistrer